道産小麦粉ラーメン＆手もみらーめん

容量:手もみラーメン３食（お任せタレ付き）：２袋 ２食タレ付ラーメン：みそ・しお・醤油を各２袋 賞味期限：製造日より１４日 安心・安全の北海道産小麦粉とアルカリイオン水を使用しているため、 北海道産小麦粉の「旨み」と「ツルツル・モチモチ」とした食感をお楽しみいただけます。 手もみ式麺はラーメン専門店の要望を取り入れて作ったため 実際にラーメン専門店でも使われている業務用の麺です。 いつもとはひと味違う麺をお楽しみください。

こんぶめんと生パスタ＆やきそば

手打ち式生パスタ・こんぶ麺・くま笹麺・セイロ蒸焼きそばの合計22食 主体は十勝産強力小麦粉を使用 地元の試食会で,好評の為、販売を開始します。 原材料：十勝産小麦粉（芽室町産、キタノカオリ）・たまご・食塩・オリーブオイル 麺規格：幅約3ｍｍ厚約1.6ｍｍ・120gx2 茹で時間3分程 荷姿：簡易脱気包装+脱酸素剤封入 保存方法：要冷蔵、冷凍も可能賞味期限：14日

十勝産小麦粉の手打ち式生パスタ　

手打ち式生パスタ 十勝産強力小麦粉を使用 地元の試食会で,好評の為、販売を開始します。適当な大きさの鍋とフライパンが有れば　冷蔵庫の残り物を炒めて又は、茹で自分好みに味付けして、絡めて 茹で立ての美味しいもちもちのパスタが 簡単に、楽しめます。 原材料：小麦粉・たまご・食塩・オリーブオイル 麺規格：太さ約3ｍｍ・120gx2 =5袋：約1.4ｋｇ 茹で時間2.5分程 荷姿：簡易脱気包装+脱酸素剤封入 保存方法：要冷蔵、冷凍も可能賞味期限：14日

十勝産小麦粉の手打ち式生パスタ　タリアテッレ

十勝産強力小麦粉を使用 地元の試食会で,好評の為、販売を開始します。 原材料：十勝産小麦粉（芽室町産、キタノカオリ）・たまご・食塩・オリーブオイル 麺規格：幅約8ｍｍ厚約1.3ｍｍ・120gx2 茹で時間3分程 荷姿：簡易脱気包装+脱酸素剤封入 保存方法：要冷蔵、冷凍も可能賞味期限：14日

十勝産生そば2食いり5袋

昭和36年創業以来当店では十勝産玄そばを、自家製粉・製麺しています。 手打ち蕎麦屋さんの美味しさに、近づきたく原料と製法を吟味して 蕎麦湯も利用できる（飲める）生蕎麦つくりに励んでいます。 生蕎麦は、乾麺と違いそばの香が、結構残るんです だから　旨く感じるのでは！ そば通の3原則を 守り続けております、皆様より製麺店のそばとは思えない位美味しいと、 高い評価を頂ける事に、誇りを持ち家業に励んでおり、これからも、変ることは御座いません。 挽き立て ：そば粉の甘い香りがします（2〜３週間も経つと半減します） 打ちたて ：麺にそば粉の甘い香が残っています、（時間の経過と共に老化して、美味しくない） 手打ち蕎麦は、水から練る方が香りが飛ばず、美味しいのですが、 当店ではそば粉・小麦粉を調合し水の替りに、糊状の蕎麦がきを作り 練り上げております。通常販売している蕎麦は、6割そばですが、 年末年越しそばのみ、限界の7割そばも販売しています。（実店舗限定ですが） 茹でたて：麺の表面から、水分が抜けくっ付く様ではもう駄目！（御買上げ頂いた、お客様がご自分で茹で上げる）茹で時間3〜５分くらい 自分で茹でると、本当に美味しく戴けます 商品名：生ざるそば 原材料：自家製粉十勝産そば粉・道産小麦粉・アルカリイオン水 内容量：120ｇｘ2（２人前）ストレートめんつゆ付き　 めんつゆ情報=>>メーカーサイト 荷　姿：脱酸素剤+脱気包装で・・サイズ：135ｘ210、約380ｇｘ5 保存方法：要冷蔵 賞味期限：出荷日より１5日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！

#道産小麦粉のくまささ麺 2食入り5袋

商品詳細 原材料： 道産小麦粉・笹粉末・天日塩・アルカリ水 内容量：150ｇｘ2（２人前）めんつゆ付き 荷姿 ：脱酸素剤+脱気包装で２重包装 サイズ：1袋：150ｇｘ2（２人前）めんつゆ付き ：5袋 135ｘ210、445ｇｘ5＝2.3ｋｇ 保存方法： 要冷蔵, 賞味期限：出荷日より30日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から,冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！ 包装が紙シールに変更に成りました。

道産小麦粉の生こんぶ麺2食いり5袋

えりも岬の東側に隣接する広尾町の 黄金道路沿岸は前浜漁業も盛んで、特に昆布漁が盛んで、 三石こんぶ、日高こんぶ、広尾こんぶと云われ、良質なこんぶの主産地の一つです。 それらの昆布の薇粉末を道産小麦粉と混合し、旨いと評判の広尾町の水を アルカリイオン水にして、麺つくりに、利用をしています、 非常に吸水性がよく、しっとりとした良い麺生地が出きるので 僅か4〜６分茹で、チョコット水洗いするだけで 結構腰が強く、口当たりの良い麺を楽しめますよ　是非　トライ つけ麺で頂くと、抜群の美味しさを感じる事ができますよ！ こんぶ麺 商品詳細 原材料: 道産小麦粉・こんぶ粉末・ひじき粉末・鳴門の天日塩・アルカリイオン水, 内容量:150ｇｘ2（２人前）めんつゆ付き ｘ5袋 荷　姿: 脱酸素剤+脱気包装で２重包装 サイズ:135ｘ210、445ｇ ｘ5＝2.3ｋｇ 保存方法:要冷蔵 賞味期限 :出荷日より30日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！ 美味しい召し上がり方 おおきめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、麺の袋を開け、麺をほぐして、 お湯の温度が下がらないように気をつけながら3〜4分位で茹で上げて、 すばやく流水にて、洗い、冷やしざるに受けてざっと水を切り、盛り付ける、 薬味は、きざみねぎ・わさび、オロシショウガ・辛味大根等が合います。 包装が紙シールに変更に成りました。

#セイロ蒸し焼きそば３食4袋

本格セイロ蒸し３食やきそば 昭和42年頃より高圧蒸気で、セイロを何枚も重ねて、蒸し麺を作っていましたよ！ 当地にも道内大手のスーパーが出店していまして、 広尾店の店長が実際にご自分で、セイロ蒸しの焼きそばを調理？して食べたそうで、こんなコメントを私共にくれました 味で買うならやまちゃんの焼きそば！ 嬉しいですね！ ********************************************************************************************** 焼きそば用に生麺を作り、高圧蒸気？でせいろ蒸しし、熱湯で茹でほぐし することで、量販型麺とは一線を画し、食べていただければ、大概の方々は その違いに、おっと、感動もの ******************************************************************************************* 商品名: ３食やきそば 原材料 :道産小麦粉・かん水・天日塩・アルカリ水,色素（クチナシ） 内容量 :160ｇｘ3（3人前）ソース付き ｘ4袋 荷　姿: 簡易包装 サイズ :120ｘ250cm、約500ｇ ｘ4＝2.0ｋｇ 保存方法: 要冷蔵 , 賞味期限: 出荷日より8日 冷凍不可、

道産小麦粉のみそ味生ラーメン

みそ味生ラーメン 原材料：道産小麦粉・かん水・卵白・酒精・　天日塩・クチナシ色素・アルカリイオン 内容量：120ｇｘ2（２人前）みそスープ付き 荷姿：簡易包装サイズ：140ｘ210mm約330ｇ 保存方法：要冷蔵 賞味期限：出荷日より１４日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！

道産小麦粉のしお味生ラーメン

商品名：道産小麦粉の生ラーメンしお味 原材料：道産小麦粉・かん水・卵白・酒精・　天日塩・クチナシ色素・アルカリイオン水 内容量：（２人前）しおスープ付き 荷姿：簡易包装・・サイズ：140ｘ210mm約330ｇ 賞味期限：出荷日より１４日 冷凍可、 使用時は前日に冷凍庫から冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！ 旨い・安全・安心と評価の高いの道産小麦粉を、主原料旨みたっぷりの鳴門の白塩を分子構造の小さなアルカリイオン水で溶かし捏ね水を作り、練る事で、水まわりが良く、麺の熟成が早くなる為に、通常の製法で作る麺とは違いしっとりとしてモチモチつるりんとした、 道産小麦粉の特有の旨みを感じられるラーメンと成りました。 道産小麦粉のしお味生ラーメンは、北海道産の小麦粉を使用したあっさりした味わいの塩ラーメンです。北海道の恵まれた大地で育った小麦を使用しているので、一口食べるだけでその風味とコシを感じることができます。これまでのラーメンとは一味違った優しい味わいを楽しみたい方におすすめです。 ぜひ一度、道産小麦粉のしお味生ラーメンの虜になってみてください。北海道の美味しいラーメン文化を一杯の麺から感じることができます。食べるだけでなく、その繊細な作りにも注目してみてください。北海道ならではの美味しさをお届けします。 ※保存方法やお召し上がり方については商品に同梱されている取扱説明書をご確認ください。

道産小麦粉のしょう油味生ラーメン

道産小麦粉の生しょうゆ味ラーメン 旨い・安全・安心と評価の高いの道産小麦粉を、主原料に旨みたっぷりの天日塩を分子構造の小さなアルカリイオン水で溶かし捏ね水を作り、練る事で、水まわりが良く、麺の熟成が早くなる為に、通常の製法で作る麺とは違いしっとりとして モチモチつるりんとした、道産小麦粉の特有の旨みを感じられるラーメンと成りました 原材料：道産小麦粉・かん水・酒精・　天日塩・クチナシ色素・アルカリイオン水 内容量：120ｇｘ2（２人前）醤油スープ付き 荷　姿：簡易包装サイズ：140ｘ210mm約330ｇ 保存方法等：要冷蔵 賞味期限：出荷日より１４日 冷凍可、使用時は前日に冷凍庫から冷蔵室に移し自然解凍後、お使い下さい！ 添付しょう油ラーメンスープ２食 原材料：醤油、動物油脂、食塩、魚貝エキス、香辛料、砂糖、野菜エキス、肉エキス（ビーフ・ポーク）、酵母エキス、蛋白加水分解物、カラメル色素、調味料（アミノ酸等、増粘多糖類、材料の一部に乳成分、鶏、豚、小麦、大豆、りんご、を含む）内容量：１食分28ｇｘ2 ご利用方法熱湯300〜350ml加えて溶かし、これにたっぷりしたお湯で茹で上げたラーメンを入れて、山椒、南蛮、等をふりかけて焼豚、メンマ、もやし等を添えれば、美味しい醬油味ラーメンが、出来あがります。 保存方法等：要冷蔵 あなたがまだ味わったことのない新しいラーメンの登場です！道産小麦粉のしょう油味生ラーメンは、口の中で広がる風味と、さらりとした食感が特徴です。道産小麦粉の選び抜いた原料で作られた麺は、もちもちとした食感がたまりません。そして、特製のしょう油スープは深みのある味わいで、一口飲めばあなたを虜にすること間違いなしです。 このしょう油味生ラーメンの誕生には、厳選した道産小麦粉の使用と、独自の製法が大切なポイントです。 ※沸騰したお湯で2分間茹でてください。湯切りしたらすぐにお召し上がりください。